酒店方案策划怎么写

方案必须具有可行性和可操作性，能够在实际中得到执行和实施，而不是纸上谈兵。那要怎么写酒店方案策划怎么写呢？这里提供一些酒店方案策划怎么写，希望对大家能有所帮助。

酒店方案策划怎么写篇1

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酒店谢师宴营销方案一、目标市场分析

恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴。

酒店谢师宴营销方案二、定价策略

1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

酒店谢师宴营销方案三、营销策略

1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。

2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。

3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

酒店方案策划怎么写篇2

一、开业庆典

1、入场时间9:00—9:30地点酒店外围(广场)主要人员配置引导保安、交警(要求相貌端正)支援人员配置无限通讯畅通气氛布置道旗、彩旗、拱门__

2、高速入口指引、转弯路口指引、升空气球备注

1、设定领导专用停车场。

2、设定普通来宾停车场。

3、为重要领导及嘉宾设置vip通道进入酒店，再由电瓶车接送到剪彩区。

导引标识灯杆旗升空气球

2、嘉宾签到时间9:30—10:00地点酒店入口处(广场)描述

1、宾客自停车场进入签到帐篷签到，由接待礼仪为其佩戴胸花(建议采用花环)。

2、签到时发放礼品卷，可在酒店大堂及停车场处领取礼品。

3、普通嘉宾进入帐篷，重要领导及嘉宾可进入休息帐篷休息，休息帐篷摆放休息桌椅、冷饮柜，提供冷饮、冰水、小点心。

道具签到帐篷(5m__5m)、签到桌、花环、签到卷轴、笔墨纸砚、礼品券;休息帐篷(15m__5m)、空调、发电机、冷饮柜、休息座椅、冷饮、冰水、小点心;礼品袋。医药箱主要人员配置酒店代表、礼仪接待(在签到区、要求相貌端正)支援人员配置引导保安、催场人员、司机(仪式快开始前，由催场人员进酒店，让司机用电瓶车将领导们送到剪彩区)、医护人员__

3、调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、医师__3视频大屏幕播放宣传片主话语问候语：“亲爱的来宾，剪彩典礼即将开始，请您抓紧时间就坐，感谢您的配合。”背景音乐暖场音乐/宣传片背景音乐气氛布置

1、巨幅红地毯

2、签到帐篷(5m__5m)

3、休息帐篷(15m__5m)

4、舞台

5、背景结构

6、双重背景布(第一道为酒店宣传，第二道为养生论坛)

7、一米线栏出观众区域

8、会议椅子，前排领导增设会议桌灯光、音箱、舞美

1、酒店提供音响系统包含：16路调音台一套、功放__

3、均衡器、电子分频器、压限器、音响处理器、效果器、全频低音音箱__

4、反听音箱__

2、手持无线麦__

4、小蜜蜂__

2、话筒架__

2、系统电源线、信号线。

2、休息帐篷内放置2台立柜空调，配一台柴油发电车。

备注应急预案：倘若下雨，另外准备足够雨伞和雨披。

大型展会帐篷大型展会帐篷冷餐会醒狮

3、神狮狂舞(点睛仪式)时间10:00—10:03地点酒店入口处(广场)描述

1、在迎宾的时间段，狮子在签到区，营造现场气氛。

2、在剪彩仪式的主舞台前，开始舞狮点睛仪式。

道具8只狮子、点睛毛笔主要人员配置舞狮团支援人员配置礼仪接待(托盘子、盘子上放置点睛所需道具)、调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、医师__3视频led大屏幕切点睛现场视频(用游动机位拍摄)。

背景音乐喜庆的背景音乐气氛布置同上灯光、音箱、舞美酒店提供音响系统包含：16路调音台一套、功放__

3、均衡器、电子分频器、压限器、音响处理器、效果器、全频低音音箱__

4、反听音箱__

2、手持无线麦__

4、小蜜蜂__

2、话筒架__

2、系统电源线、信号线邀请重要嘉宾同事为狮子点睛

4、主持开场时间10:03—10:08地点酒店入口处(广场)描述主持人宣布开业庆典活动正式开始，宣读到场重要领导、嘉宾及公司主要领导名单道具主持稿、嘉宾名单主要人员配置主持人支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、催场人员、医师__3视频led大屏切主持人及领导现场视频(用游动机位拍摄)。

主话语主持人声音背景音乐开场音乐(长江之歌)气氛布置同上灯光、音箱、舞美手持无线麦__1

5、领导讲话时间10:08—10:23地点酒店入口处(广场)描述预计安排3位领导讲话，领导们讲完后，打开第一道幕道具领导演讲稿主要人员配置预计3位领导支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、催场人员、礼仪接待、医师__3视频led大屏切主持人及领导现场视频(用游动机位拍摄)。

主话语领导讲话声气氛布置同上灯光、音箱、舞美手持无线麦__

2、话筒架1

6、开业庆典仪式时间10:28—10:33地点酒店入口处(广场)描述由集团领导宣布酒店正式营业，并向管理团队授予象征“打开财富之门”的金钥匙道具主持稿、领导脱稿、钥匙模型主要人员配置主持人、集团领导、酒店管理团队支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、催场人员、礼仪接待、医师__3视频led大屏幕切授钥匙仪式现场视频(用游动机位拍摄)。

主话语主持人讲话、领导讲话背景音乐克罗地亚狂想曲气氛布置同上灯光、音箱、舞美小蜜蜂__2

8、领导及嘉宾剪彩时间10:33—10:40地点酒店入口处(广场)描述主要领导宣布论坛正式开幕，揭开第二道幕;剪裁领导同时进场，剪彩道具主持稿、领导稿、金剪子、金托盘、金彩带主要人员配置剪彩领导、礼仪接待支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、灯柱操控人员、换幕操控人员、灯柱操控人员、医师__3视频led大屏幕切剪彩仪式现场视频(用游动机位拍摄)。

主话语主持人宣布剪彩仪式结束，请宾客们进入酒店用餐。

背景音乐音乐：长江之歌，寓意如长江之水般连绵不绝。

气氛布置同上灯光、音箱、舞美手持无线麦__1备注领导剪彩时，多重效果同时烘托气氛：

①、舞台两侧吹纸机吹出彩条纸②、灯柱灯光由下往上依次发光。

③、6门礼炮由左至右依次点放。

④、燃放鞭炮⑤、燃放冷烟花⑥、打开第二道幕剪彩现场放飞气球

二、答谢午宴

1、步入酒店时间10:40—11:20地点酒店内(主题餐厅)描述嘉宾进入酒店区，重要嘉宾进入主宴会厅;司机、普通嘉宾、普通工作人员进入自助餐厅。

道具台卡主要人员配置引导保安、礼仪接待、酒店服务人员支援人员配置主持人、调音师、摄像师、摄影师立即转场、医师__3主话语友情提示：“亲爱的来宾，午宴即将于11:20分正式开始，请您等候。”背景音乐酒店暖场音乐(钢琴轻音乐——克莱德曼)气氛布置

1、酒店大门外，左右各放置6个彩色升空气球。

2、入口处放置一块欢迎参加午宴的背景板。

3、酒店外放置嘉宾们赠送的花篮烘托气氛。

4、酒店门口布置鲜花点缀气氛。

5、巨幅红地毯，一直铺到酒店门口。

灯光、音箱、舞美使用主宴会厅内的灯光音响系统，另配手持无线麦__2重要领导重要嘉宾与会来宾陪同随从

2、主持人上台时间11:20—11:22地点酒店内(主题餐厅)描述主持人上台，引出“养生美食”主题。

道具主持稿主要人员配置主持人、礼仪接待、酒店服务人员支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、灯控师、礼仪接待、酒店服务人员、催场人员、医师__3主话语主持人讲话声背景音乐开场音乐：女神气氛布置主宴会厅放置一块午宴主背景板。

巨幅红地毯，一直铺到酒店门口。

灯光、音箱、舞美手持无线麦__1

3、集团领导致答谢词时间11:22—11:32地点酒店内(主题餐厅)描述集团领导致答谢词道具领导脱稿主要人员配置主持人、集团领导支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、灯控师、礼仪接待、酒店服务人员、催场人员、医师__3主话语领导讲话声气氛布置主宴会厅放置一块午宴主背景板。

灯光、音箱、舞美手持无线麦__

2、话筒架1

4、开餐仪式时间11:32—11:33地点酒店内(主题餐厅)描述集团领导致宣布开餐道具主持稿、特色菜主要人员配置主持人、集团领导支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、灯控师、礼仪接待、酒店服务人员、医师__3主话语主持人及领导讲话声背景音乐歌舞音乐起气氛布置主宴会厅放置一块午宴主背景板。

灯光、音箱、舞美手持无线麦__1民乐伴宴

5、歌舞表演时间11:33—12:00地点酒店内描述美丽华剧院上演精彩歌舞表演为各位助兴道具主要人员配置歌舞团支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、灯控师、礼仪接待、酒店服务人员、医师__3主话语歌舞表演背景音乐歌舞音乐气氛布置主宴会厅放置一块午宴主背景板。

灯光、音箱、舞美根据歌舞表演需要来配置歌舞伴宴

5、结束时间13:30地点酒店内(主题餐厅)

三、午休或游园

1、安排嘉宾进房间休息、电瓶车游园参观或酒店康体活动时间13:30—18:30地点酒店及周边景区

四、户外晚宴

1、进入晚宴现场时间18:30—19:00口号神话世界的狂欢地点惠风广场描述

1、17辆电瓶车在酒店门口接嘉宾们去惠风广场。

2、领导及重要宾客进入vip区(vip区正对主舞台)。

3、普通宾客进入自助烧烤区。

支援人员配置司机、调音师、摄像师、摄影师、灯控师、礼仪接待、酒店服务人员、医师__3视频播放夏威夷风情篇或酒店宣传片背景音乐暖场音乐(欧美爵士风音乐)气氛布置

1、晚宴入口惠风广场上，放置霓虹灯标识。

2、晚宴入口惠风广场入口红铺设地毯。

3、vip区：

·用1米线围起来，桌上放点菜单，领导点菜由服务员传菜。

4、自助烧烤区：

·晚餐桌上放置盆花、蜡烛。

·桌布用白色。

·树上挂彩色led灯，500串。

·路边放置演出用ledpar灯。

灯光、音箱、舞美广场环境音响

2、激光表演及歌舞晚会时间19:00—20:00地点广场描述由主持人开场，上演精彩歌舞表演为各位助兴道具手摇安全烟花(与演员互动)主要人员配置美丽华剧院歌舞团支援人员配置主持人、调音师、摄像师、摄影师、灯控师、礼仪接待、酒店服务人员、医师__3视频led大屏幕表演现场视频(用定动机位拍摄)主话语歌舞表演背景音乐歌舞音乐灯光、音箱、舞美根据歌舞表演需要来配置

3、激光show时间20:00—20:30地点广场描述由主持人开场，三正酒店播放激光表演秀道具手摇安全烟花主要人员配置激光表演人员支援人员配置主持人、调音师、摄像师、摄影师、灯控师、礼仪接待、酒店服务人员、医师__3视频led大屏幕表演现场视频(用定动机位拍摄)主话语激光表演音乐背景音乐激光表演音乐气氛布置同上灯光、音箱、舞美根据激光表演需要来配置备注

1、应急预案：倘若下雨，则用桁架与防雨布封顶。

2、酒店服务人员应当穿上沙滩装。

3、晚宴结束时间20:30—21:00地点广场描述主持人致结尾辞，电瓶车送宾客回酒店或回大门口道具主持稿主要人员配置激光表演人员支援人员配置礼仪接待、酒店服务人员背景音乐散场音乐(kenny.g的萨克斯音乐)气氛布置同上。

酒店方案策划怎么写篇3

春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票，客房方面推出优惠房，餐饮方面：宴会厅推出春节套餐，再加上配套的娱乐活动，名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。

一、春节套票：实惠多多惊喜多多

春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票：888元/张，包括：

（1）餐饮：600元/桌，（含服务费、仅限1、2、17楼餐厅）

（2）客房：160元/间。天（含双早、含服务费）

（3）娱乐：12:30-17:30赠送包房5小时：17:30-02:00赠送包房3小时，并可消费价值128元的商品。（商品不打折、含服务费）

二、客房：

1、自2月8日（年三十）至23日（正月十五）每天推出20间特惠房180元/间。天（含早、含服）

2、2月2日-8日，凡入住荣华客房者，均获得精美礼品一份。

三、餐饮：

1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭：

577元/桌、677元/桌、877元/桌

提前预定年夜饭，赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。

预定热线：__

2、二楼宴会厅推出春节套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉满堂宴：799元/桌

富贵吉祥宴：899元/桌

四：温馨服务、阳光娱乐：

（1）__大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师，能容纳50-100人，是同学聚会、生日Party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。

（2）名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。

（3）茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务。

五、情人节：甜蜜情人节烛光套餐

“情人节烛光套餐”360元（包括餐饮：200元、客房160元）无服务费，客房含双份早餐。

提前一周预定者，可免费在广播电台点歌一首

提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒

酒店方案策划怎么写篇4

一、圣诞主题：

平安圣诞，欢乐新都

每年的12月25日，是西方国家一年中最盛大的节日，慈祥的圣诞老人，五彩的圣诞树，洁白的雪花，浓浓的圣诞气息…

__酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围，在这儿，您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜，让您在此真正感受欢乐！

二、圣诞色彩：

紫色，橙色，蓝色

紫色具有神秘、高贵、优美、庄重，神秘的感觉。而圣诞节的夜晚也是富有神秘的童话色彩的；

蓝色属冷色调，圣诞是在冬天，雪花飞舞的季节，配上一层淡淡的蓝，她会给人一种很身临其境的感觉；

橙色是十分活泼的光辉色彩，是暖色系中最温暖的'色彩，它使我们联想到丰硕的果实，给人一种祥和、欢乐而幸福的感觉；

三、圣诞装饰：

外围，大堂，餐厅，汇商阁

1、外围

酒店大门临街树木用点灯装饰，树上可放置小型圣诞树或雪人，让整条街也能感受到圣诞欢乐。

酒店大门上方的雨蓬可用蓝色的星星灯进行点缀，让人从远处就能观看与感受到一股圣诞气氛的袭来，星星灯的末端可加一些圣诞小球（色彩可以鲜明点）进行吊坠，起装饰美观作用。

酒店大门下方两侧制作两个仿真火炉（灯箱+排气扇），让本来就低温的天气感觉一下子热起来，大门的上方两侧树二棵圣诞许愿树，让游客“寄”卡祝愿。

大门台阶两边用一些花草进行装饰，两边扶手可稍加点缀（绑些小蝴蝶结）大门一侧可用KT版做一个圣诞老人的人像，以欢迎光临的姿势立于大门一侧。大门的玻璃门上方制作“圣诞快乐”的横副。玻璃门两边用紫色的布帘装饰（效果如舞台开幕）给人一种迫不急待想打开这个神秘的布帘去里边的感觉。

大门另外两侧也用圣诞树和一些喷绘图进行装饰，玻璃上可以喷圣诞卡通，并有MreeyChirstmas等字符，宣传圣诞的主题。

2、大堂

酒店大堂是主题场景所在地，从大门进来第一眼看到的就是和蔼的圣诞老人向着所有来宾欢迎动作，然后就是金花闪闪的圣诞树，圣诞树上彩灯与彩带点缀。看上去很温馨，也很欢快。

因为大堂成长方形，设计一个用泡沫雕刻的场景，（长方形）让整个大堂都融入在一个欢乐与祥和的气氛中去，场景效果为一大片雪地，雪地上有圣诞雪人，拿着幸福，平安，欢乐的小木牌，还有圣诞树，都以紫色和橙色为主。

大堂二楼楼梯面，用紫色布帘装饰与大门前保持一致，让人觉得还是在整个氛围中间，增添一些圣诞小饰物，如雪花、铃铛、小彩球等。

大堂柱子用喷绘装饰，色调以橙色为主，内容为平安，欢乐，突出圣诞主题，并有MreeyChirstmas等字符，画面与整个空间布局相融合。

电梯入口墙面设计一张喷绘，内容为平安，欢乐，突出圣诞主题并有MreeyChirstmas等字符。大堂入电梯口在最顶部布置圣诞快乐中文与英文的欢迎式坠布，表示迎客之道并结合一些喷绘图片内容的装饰。让人有置身于现场的感觉。

大堂前厅工作台上摆放小型的圣诞彩树，并存放一些圣诞装饰物品。让整个空间更充实，气氛更浓烈！

3、绿茵阁餐厅

绿茵阁餐厅门口，将整个绿茵阁大门装饰成为雪天里的门厅，挂满雪花，在门框的顶部拉上圣诞快乐中文字符并拌有闪烁彩灯为装饰，大门两边是浓郁的圣诞树。餐厅大门顶部喷绘一张穿着厨师装的圣诞老人的图画，给人一种圣诞老人在为他们准备丰盛的大餐。

进入餐厅，服务小姐头戴圣诞红帽，餐桌上是精美的圣诞食物，整个餐厅也以平安，欢乐为主题，餐厅的墙面上也用喷绘装饰，色调为橙色，内容为平安，欢乐，突出圣诞主题，并有MreeyChirstmas等字符。

餐桌以紫色布帘为主体，显示尊贵，上面点缀一些圣诞小饰物（如星星，彩球等）。外窗玻璃上贴卡通（小矮人，圣诞老人等）和喷雪花。让餐厅也在这样的气氛下更显温馨，欢乐。

4、汇商阁

汇商阁的门口放一个向来宾致敬的圣诞老人，大厅中央可放圣诞树，同样以平安，欢乐为主题。楼上的栏杆面也由紫色的布帘组成，与大堂的一致，增加一些圣诞饰物的点缀。

吧台正对面可做一副喷绘来装饰，色调以橙色为主，内容为平安，欢乐，突出圣诞主题，并有MreeyChirstmas等字符，画面与整个空间布局相融合。