咖啡店创业计划书600字
在实施计划的过程中,需要定期对自己的计划进行评估和调整,根据实际情况和需要进行相应的调整和改进。那要怎么写咖啡店创业计划书600字呢?这里提供一些咖啡店创业计划书600字,希望对大家能有所帮助。
咖啡店创业计划书600字篇1
序言
1咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
2.咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
3教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
咖啡店名字的含义
老树咖啡屋,老树顾名思义有一种古典的风格,在古典的情调下更能品味咖啡,都知道品尝咖啡要酝酿一种情调!
项目范围管理 着手一项工作,第一步应该是确定工作的范围。如果确定的范围不合适,将影响到项目的进一步的发展。我在这一部分,不应该只凭主观臆断来确定我们的目标市场、主营业务等项目的范围,而是通过两次的市场调查才来定老树咖啡屋的范围。我将范围确定前的整个过程称为项目的启动阶段。这个阶段包含很多的步骤,市场调研分析、SWOT分析等等。 市场调查
(a)明确调查目的——了解居住在学校附近的师生的对风味全日餐厅的需求
(b)所定对象——学校附近的师生及家属
(c)选择方法——问卷调查法
(d)设计方案——问卷设计
(f)调查结果——对问卷进行数据分析,
第一轮调查的初步结论:学校附近师生家属的老树咖啡屋
调查结果显示,在_区开设老树咖啡屋确实有市场前景。
咖啡店创业计划书600字篇2
3.服务营销:建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为某先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
4.促销策略:
①咖啡厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
②促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分路段发放,采用密集战略,同时利用广告宣传栏宣传,利用互联网站信息流优势宣传和突出形象。管理团队和个公司结构通常在150平米上200平米内的需要工作人员6名左右。
(1)经理及店长(由项目组成员或者大股东担任)
负责综合协调和管理各部门工作,制订营销方案,工作流程,建立考核培训制度,督促员工工作,做好各部门的交流工作。督促员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运。及时向股东的意见及要求,向下传递本店所要求的工作。
(2)厨师5名,分别负责冷盘饮料、面点、及咖啡的制作
(3)服务员3人
(4)其他人员可以由股份制成员员酌情担任,并按照贡献获取分红