酒店简单规章制度表
制度可以规范人的行为，避免不公平的决策和不公正的待遇，维护公平和正义。写酒店简单规章制度表要注意什么？这里给大家提供酒店简单规章制度表下载，供大家参考。
酒店简单规章制度表篇1
（1）工作勤奋,爱岗敬业，品德优良，热爱培训工作，能够自觉优质完成各项任务；
（2）在部门工作至少半年以上，且是经理或者说主管以上；
（3）受过相关专业岗位技术培训，取得岗位资格证书；
（4）熟练掌握本部门相关专业的理论知识、实际操作技术技巧，熟悉工作程序、质量标准、规章制度等；
（5）具有一定的语言和文字表达能力，良好的沟通技巧，能够独立查阅资料、编写总则培训机制
教案、备课，有一定讲课技巧；
（6）工作作风认真、严谨，具有较强的责任感和好学进取精神，能够自觉学习新知识、新技术，不断提高业务水平。
酒店简单规章制度表篇2
一、人事资料
员工须将以下个人变更事项报知人事部门：
1、更改居住地址和电话号码;
2、婚姻状况;
3、家庭人员变更;
二、个人仪表
员工应在工作中保持衣着整洁。男性员工不可留须，头发应常修剪，发脚长度以不盖及耳部与衣领为宜。女员工之发型与化妆保持清雅。酒店女员工饰物限于手表、一枚订婚戒或结婚戒及耳钉。
三、铭牌
酒店将发给每个员工铭牌一枚，员工在酒店工作期间应佩带于胸前。如有遗失或损坏，应及时报告人事部，并办理补领手续，费用为人民币十五元。
四、更衣柜
1、酒店将安排每个员工更衣柜一只，以作更衣使用;
2、员工须经常保持更衣柜清洁整齐;
3、员工应将更衣柜上锁，酒店不负责任何财物之损失的赔偿;
4、员工不得在更衣柜贮藏饮料、食物及贵重物品;
5、员工应使用酒店发给的更衣柜锁，不得私自换用自己的锁或加锁;
6、员工不得私自相互调换更衣柜;
7、员工不得在更衣柜内放置易燃危险品;
8、酒店管理人员将不定期连同保安人员检查更衣柜;
五、制服
1、酒店将按照员工之工种发给其制服;
2、员工不得穿着制服出酒店;
3、员工应在岗前或下岗后更换制服，不得在岗位工作时间内更换制服;
4、员工应按要求定期更换制服，应保持制服整洁;
5、员工制服脱线，应及时缝补，损坏制服，按价赔偿。
六、酒店设施
酒店员工在上班期间，不得使用宾客卫生间。
七、员工签到、签退
1、各酒店除总经理以外，所有员工均需在上下班时间，执行签到、签退手续;
2、代人或托人签到、签退者，均属违犯店规，将受严重处分;
3、因公未能及时签到、签退者，应及时与值班经理签名确认。
八、值班时间表
1、酒店员工必须按照酒店编制的时间表当值，不得擅自调班，否则作旷工处理。
2、值班经理以下人员调班须征得值班经理同意，值班经理以上人员调班须征得总经理同意。
九、事假申请
1、员工如无充分理由，不能无故请事假;
2、员工如有事需请事假，应向总经理提出申请，获准后方可休假;
3、请事假期间作无薪处理。
十、无故缺勤
员工未经批准而缺勤或擅离工作岗位，按旷工处理。
十一、员工餐厅
1、员工应按企业之安排，在指定的时间和餐厅用餐;
2、员工在工作时间享有每日一正一副免费膳食供应。
十二、保安检查
1、员工上下班必须从指定之通道进出;
2、酒店授权保安人员有权检查员工手袋及包裹，员工应接受检查;
3、员工携带私人物品进酒店应在值勤保安人员处登记;
4、员工携带私人物品或非私人物品离开酒店时，应出具由总经理签署的出店证明，并交保安人员验证。
十三、私人财物
员工有责任保管好个人的财物。贵重物品不宜带进工作场所，倘有任何损失，企业恕不负责。
十四、拾遗
1、员工在工作场所范围内拾到任何财物，必须立即送交上级;
2、员工在酒店范围内若有私人物品遗失，应立即向上级和保安报告。
十五、维护声誉及爱护酒店财物
1、员工不得擅用企业名义在外从事任何活动;
2、员工应注意在社会上的言行举止，以免损坏企业之声誉;
3、员工必须爱护企业之财物，不得故意损坏或偷拿。
十六、吸烟
员工应在指定地点吸烟。
十七、通告
1、企业各类通告及指示将张贴于“员工告示栏”内;
2、员工未经授权不得在企业内张贴任何告示;
3、员工未经授权不得擅自更改任何通告。
十八、离职手续
1、凡离职员工必须到人事部门办理手续，交还企业发给的有关证件及物品;
2、员工如丢失有关证件或物品，应按价赔偿;
3、员工如不交回有关证件及物品，未按规定退赔有关费用，企业将拒绝发给有关离职证明并保留其法律上的追索权利。
酒店简单规章制度表篇3
现在我国的许多酒店都在朝着国际化发展，如果一个酒店想要走国际化发展道路，那么就需要一款酒店管理系统了，可是许多人还不知道酒店管理系统的作用有哪些呢?下面我们就一起来看看。
酒店管理系统的作用一、促进酒店管理模式的创新
酒店管理系统的应用可以让一个人不仅仅掌握的是技术，还会让其对酒店业务比较熟悉，这也是一个好的软件工程师的标准，计算机知识、酒店业务知识、财务相关知识都要熟练运用。从而也培养了一大批酒店职业经理人，很大程度上说明了酒店管理系统不仅仅是一种操作方法，更重要的是一次管理的创新。
酒店管理系统的作用二、为经营提供科学决策依据
从酒店需求方面来讲，酒店对酒店管理系统的需求，与其说是引进的计算机技术，不如说是对管理模式的更新，为其提供科学的决策手段。酒店管理系统的发展是与酒店业的发展紧紧相关的，是供与求的关系，两者相互影响、相互促进，发展趋势也是一脉相承。随着大型酒店集团的出现，人为也推出了适用于集团化操作的酒店管理系统。
酒店管理系统的作用三、实现酒店在同行的差异化
个性化发展，酒店业的不断壮大，要求也会增高，都将会希望拥有酒店自身特色的定制的酒店管理系统的运用，让酒店文化发展历程融入到酒店管理系统的操作过程当中。连锁化发展，适用于大型连锁酒店，与INTER网进行互联，让酒店管理系统的理念引入到更加广泛的应用领域当中。
酒店管理系统的作用四、帮助酒店提高服务水平
客人来到酒店登记入住，酒店人员要以最快的速度为客人办理入住手续并送客人进入房间。因为没有任何一个客人愿意在经历了长途跋涉的劳累后还要在酒店前台排队等待，所以这个时候的速度以及等级资料的准确性是最重要的。
酒店简单规章制度表篇4
1、培训费报销程序
2、因工作岗位需要必须取得上岗资格证书的员工，外出培训并取得资格证书者，该培训中所产生的一切费用由本人承担；对于员工在酒店服务满一年后，若其持有的上岗资格证需要年审的，其年审费用从培训费中报销（持证员工应提前一个月向行政人事部提出年审证书费用的报销申请），年审结束后，员工在酒店服务期为一年。
3、非酒店专职培训人员参与酒店培训，可按50元/小时收取培训课时费。
4、酒店培训经费统一由人事部进行申请、审核管理。
酒店简单规章制度表篇5
1．当班时应保持良好的.形象，仪容仪容整洁，热情礼貌地为客服务；
2．工作时间不得吃零食、吸烟，不得与客人高声谈笑，不得在当班时间睡觉、看小说或听录音机；
3．不得随便进入总台办公室，当班时不得让朋友或其他无关人员进入工作台闲谈；
4．不得做不道德的交易，不得向客人索取小费和其他报酬；
5．不得私自使用酒店电话办理私人事务；
6．当客人入住时，接待员务必在登记表上签名，以便工作检查，转房、转租手续须办理完善；
7．遵守酒店客房折扣政策，房价填写须认真准确，不得私自减免房费；
8．电话铃响第二次前后必须接听，并用规范化服务用语作问候，声调须亲切、友好。
9．电话房员工不得漏叫或迟叫“叫醒服务”，漏叫电话单或走单者除扣奖金外，还应赔偿损失。
10．电话房员工应按时开关酒店背景音乐；
11．商务中心员工收到传真后应立即通知前台接待处，及时通知客人，避免造成对方不必要的损失。
酒店简单规章制度表篇6
一、部门简介
院劳动生活部是连接学生，食堂，后勤与物业等学院相关部门的纽带。通过成立生活管理专业委员会、深入广大同学日常生活以及广泛的收集全院学生的意见及建议等方式对与学生息息相关的餐饮、住宿、洗浴、校园内购物和教学区生活等多方面进行组织协调监督与管理，经常向学院相关部门反映学生的心声向同学们反馈学院的相关信息。此外，本部门还负责勤工俭学制度的落实与实施，同时，健全学院的劳动卫生制度，确保同学们能够生活在卫生舒适的`校园之中，并对全院性大扫除及环境卫生进行监督、维护。
二、部门编制
1、本部设立部长一名，兼做生活管理专业委员会副秘书长；
2、本部另设生活管理专业委员会负责人3名，勤工助学组负责人2名，宣传组负责人1名；
3、生活管理专业委员会下设干事x名，勤工助学组干事x名，宣传组干事x名；
4、本部专设文书1名，负责记录各项会议记录，管理本部门的档案等相关工作。
三、考核制度
1、本部例会及各项临时会议必须准时到，迟到三次或无故不到一次者即视为自动退出；
2、学生会集体活动、劳动或其他任务时，必须准时到，迟到三次或无故不到一次者视为自动退出；
3、上课或晚自习及团日活动时，若学生会有活动需离开，必须向老师或班级考勤负责人说明情况待允许后在离开；
4、平时不得打着学生会有活动的幌子请私假、旷课或逃课等违纪事项，一经查出，学生会立即除名并严格按《学生手册》处理；
5、不喝酒、不吸烟、不赌博、不聚众闹事，一经查出从严处理；
6、严格遵守学院的《学生手册》相关管理规定，如有违纪，立即除名并从严处理；
7、值班要做到准时到，不迟到，不早退，不善自离岗，如有发现，迟到两次，除名，旷职一次，除名；
8、值班时要认真填写值班记录，不得代签，不得慌填，如有发现从严处治；
9、值班时，不允许带同学来办公室聚会，打闹，媳戏等，如有发现视情节给予相应处分；
10、值班后，要认真做好值班室卫生，然后关闭窗户，关灯，电扇等锁门方可离去；
11、个人形象及其它：在校期间，不准奇装异服，要做到朴素大方，仪表整洁；
12、在校期间，不准浓状艳抹，不佩戴奇异的手饰品，不染个性的怪发等；要注意男女文明交往；
13、要礼貌待人，团结他人，互帮互助；要积极的对待工作，及时的发现并纠正工作中的错误与不足，支持好人好事，反对不良风气；
14、身为学生干部，必须树立较强的主人翁意识并且在生活学习中起到模范带头作用；
15、注意维持学生会的声誉，团结统一，服从学生会的管理与领导，完成各项交给的任务；
16、要协调好工作和学习的时间，不挂科。若有挂科取消学生会职位；
17、认真领会学生会的“十大必须”。
因诸多原因，本部以上规章制度并未完善。
酒店简单规章制度表篇7
一、公共场所卫生管理内容
1、健康证(违反本条每次罚款30元)：
所有人员必须持有效健康证上岗，并每年复查一次，患有病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病的人员不得上岗。
2、个人卫生(违反本条每次罚款5元)：
a所有人员必须做到“四勤”，即勤洗手，勤洗澡、换衣，勤洗头、勤理发，勤剪指甲；b女生短发不过肩，长发盘起，不浓妆艳抹，不染异色指甲口红，不戴华丽饰物；男生头发侧不过耳，后不过领，不留胡须，不染异色头发；
c不在客人面前打喷涕、打哈欠、舔嘴唇、挖眼、挖鼻子、挖耳朵等不卫生行为；
d岗前不喝酒，不食异味重的食物；
e工作衣帽干净整洁，无破损，无扣子脱落。
3、公共卫生(违反本条每次罚款5元)：
不随地吐痰，不乱丢纸屑，不乱涂、乱画、乱堆、乱放、乱倒。不在酒店管辖范围内吸烟。
4、洗手间卫生(违反本条每次罚款5元)：
公共洗手间干净、整洁、无异味；各洗手池、便池等卫生器具亮洁无垢，无破损。
5、内外环境卫生(违反本条每次罚款10元)：
酒店办公室、会议室、更衣室、仓库、宿舍、各餐厅、各楼梯、电梯、机房、走道、停车场等内外环境干净整洁，无张贴痕迹，地面无纸屑、烟头、果皮壳、痰迹、垃圾等；各墙面、天棚、壁角无尘、无蛛网。
6、行政设备卫生(违反本条每次罚款10元)：
空调机组、电梯机组、配电柜、排气扇、电脑、打印机、文件柜等干净整洁、无杂物、无污迹、无水迹，无破损。
7、家具陈设卫生(违反本条每次罚款10元)：
a各厅室所有家具陈设，如：操作台、家私柜、保洁柜、调料柜、茶几、桌椅、沙发、门窗等干净整洁、无杂物、无污迹、无水迹，无破损；
b操作台、调料柜、保洁柜、吧台内不得放有私人用品以及化学药品。
8、服务卫生(违反本条每次罚款10元)：
服务人员极积主动为客人分餐，主动提供公勺、公筷；主动为客人提供食品打包盒。
9、布草卫生(违反本条每次罚款10元)：
a各类布草（台布、口布、方巾等）必须按规范程序进行收发、洗涤、消毒。
b布草桶（车）每日清倒，擦洗干净，保持无脏、无异味。
二、餐厅卫生管理制度
1、厨房设备卫生(违反本条每次罚款10元)：
炉灶、蒸柜、锅、勺、绞肉机、切片机、微波炉、传菜梯、餐具车、货架等一切设备用品每次使用后及时洗洁、消毒，按5s标准进行归类、定位放置。（刀、菜板洗净消毒后立放）。
2、餐饮器具卫生(违反本条每次罚款20元)：
a酒店所有餐饮器具、盛装容器，每次用后必须及时按规范程序进行清洗、消毒、保洁、
运输，清洗后必须做到：无灰尘、无油迹、无污迹，无毛发、无虫子等异物；
b酒店前厅摆台和客用的餐具、用具必须做到：无灰尘、无水迹，无油迹、无污迹，无毛
发、无虫子等异物，无破损；
c餐饮器具洗涤消毒程序：一倒、二洗、三清、四消毒、五保洁。
3、洗涤水池卫生(违反本条每次罚款10元)：
厨部、传菜间的洗涤水池分开使用，明标识：洗生品池与熟品池分开、洗荤类食品池
与素类食品池分开、设专用消毒池和洗拖把池；各水池保持干净、亮洁，下水道畅通。
4、厨房专间(违反本条每次罚款10元)：
厨房内部分有粗加工间、切配间、烹制间、冷菜果盘间、面点间、烧烤间、洗涤消毒
间等操作专间，并各间有门牌标志。
5、熟食间、果盘间(违反本条每次罚款20元)：
a熟食品操作做到“五专”，即：专间制作、专人操作、专用容器、专柜冷藏、专门消毒。
并按规范进行生熟食品分开制作和分开出售；
b熟食间、果盘间内必须有专用流动水池；
c熟食间、果盘间配备专供操作人员洗手、搓抹布、消毒刀扳、容器具用的消毒水；
d不得在熟食间、果盘间内打禽蛋、处理生肉、海、水产品，以免嗜盐菌污染；
e熟食间、水果间人员工作时必须配戴口罩，岗前必须洗手、消毒；
f熟食间、果盘间内明地沟必须加盖板，以防细菌污染；
g非工作人员不得进入熟食间、果盘间。
6、白案间（面点间）(违反本条每次罚款20元)：
a烤箱、蒸笼、和面机、绞肉机、案板、刀具等容器用具用后及时洗洁，无油渍、污垢；
b按国家规定标准使用各类添加剂，严禁使用非食品料剂；
c白案间内明地沟必须加盖板，以防细菌污染。
7、冷库、冰箱、食品库(违反本条每次罚款20元)：
a冷库、冰箱、食品库放置各类食品原料，必须分类上架，明标识；
b各冰箱外面贴有生品、半成品、成品标识；
c成品、半成品、生品存放时需分层、分箱，必须上保鲜膜；
d海产品、鱼类放在冰箱或冷库的最底层，以防交叉污染。
e食品库的货架须离地面、墙壁10cm以上，有防尘、防潮、防鼠、防蝇措施和设施；
f食品库、冷库、冰柜的各类食品货物做到先进先出，有完善的货物进出库手续；
g冷库、冰箱、食品库专用，不得存有私人用品、化学品、药剂；
h及时处理变质品及报损品，特殊情况必须另打包，密封放置并明显标识，以免误发、误用或污染；
8、食品（菜肴）加工(违反本条每次罚款20元)：
a食品原材料认真分拣、洗涤，无虫子、无毛发、无泥沙等异物；
b食品加工做到生菜不落地、熟菜不落板，搅拌食品在操作台上进行；
c厨师在切配、装盘时严把质量关，发现变质品或异常情况如米粒状猪肉等不得使用；
d菜肴出品符合酒店卫生质量标准，无头发、无虫子、无泥沙等异物。
e厨师加工品尝菜时不得将汤、菜回倒在锅里。
9、食品存放(违反本条每次罚款20元)：
a存放食物原料的容器不得用空罐头盒、竹框等，以防污染和异物；
b各类容器不得叠放，以防污染和异物；
c调料食品容器必须及时加盖或上膜，以防蟑螂、虫、蝇等虫害入侵；
d食品半成品、成品或肉类、鱼类原材料不得直接放在地板、地沟上，以防污染。
10、食品收市卫生(违反本条每次罚款10元)：
每餐收市后各类原材料必须妥善保管，加膜、加盖，时隔4小时的熟食品必须回烧煮透再可食用。
11、违禁食品和用品(违反本条每次罚款20元)：
a不得购进和使用国家违禁食品，如：河豚、驼鸟、蛇、鹿排、山鸡、石鸡、发菜；
b不得购进和使用不符合国家卫生标准的食品添加剂、食品容器、包装材料、食品用具以及消毒剂、洗涤剂，如：泡沫塑料餐饭盒、一次性木筷等。
12、包装食品(违反本条每次罚款30元)：
a各类有型包装食品必须5项标识齐全，符合国家卫生标准，即：品名、厂名、厂址、生产日期、保质期，并标有成份组成和使用说明；
b严禁使用无标识、标识不清、标识不全、全外文标识或超过保质期的食品和调料。
13、鲜活品和散装食品(违反本条每次罚款30元)：
a对鲜活品和散装食品的采购、验收、使用、存储和出售应符合正常的感管要求，如：味觉、视觉、嗅觉等；
b不采购、不验收、不使用、不存储和不出售变质有异味的鲜活品和散装食品。
14、垃圾处理(违反本条每次罚款10元)：
a垃圾容器无缺损、贴有标识；b垃圾容器及时清洁，随时加盖；c垃圾清运不隔夜。
15、防“四害”(违反本条每次罚款10元)：
a酒店内防“四害”（鼠、蚊、蝇、蟑螂）设施完善有效，达到国家规定的卫生标准；
b在进行除害工作时必须保管好食品、物品，操作人员必须戴口罩，以防污染。
16、创绿与食品安全市场准入索证(违反本条每次罚款20元)：
a根据创绿要求，酒店采购家禽、家畜等食品原料必须索取卫生许可证、动物检疫证、准销证；
b根据食品安全市场准入要求，酒店采购大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋必须索取卫生许可证、生产许可证、检验报告、qs标识。
17、制度张贴(违反本条每次罚款30元):
酒店各部门、厨房及各操作专间、冷库、食品库、物料库的卫生管理制度张贴上墙。
18、卫生检查制度(违反本条每次罚款30元):
酒店应根据具体情况制定详细的日常卫生和计划卫生清洁制度，建立逐级检查制度。
三、领导责任
1、酒店总经理对酒店的卫生问题负有最终领导责任，酒店部门经理负有部门领导责任。
2、因卫生问题造成酒店和公司经济或名誉损失的，由当事人根据相关规定进行赔偿，并追究酒店总经理和部门经理的行政责任和经济责任。
四、本制度根据公司及酒店发展之需要，由公司进行修改变更。
酒店简单规章制度表篇8
1、新员工（含内部调动的员工）必须接受部门的入职培训。在上岗第一天，部门经理应要求部门兼职培训员指派一名同岗位的'基层管理人员或资深员工作为新员工工作的主要指导人。
2、部门培训员负责对新员工进行岗位技能培训，并在员工试用期结束前一周，将评估表和人事变动报告经部门经理确认后一同递交到行政人事部。
酒店简单规章制度表篇9
1.基本政策公司员工在被聘用及晋升方面享有均等的机会;职位或补空缺职位时，本公司将在可能情况下首先考虑已聘用员工，然后再向外招聘;工作表现是本公司晋升员工的最主要依据。
2.入职手续应聘者通过公司面试，并经确认合格后，可被公司聘为正式员工。新入职员工必须填写《公司员工登记表》一式二份并准备彩色一寸照片2张;公司将组织新入司员工参加新员工培训，以使员工对公司概况有初步了解。
3.试用期新员工被录用后，一律实行试用期，试用期时间为三个月，试用期间公司将对员工的表现及其对工作的适应程度进行考核。;试用期薪资执行公司制度标准;试用期届满，经公司考核者，可转为正式员工，考核不合格者，公司予以辞退。正式员工薪资待遇按公司工资制度执行。
4.聘用的终止试用期间以后，公司或员工均可提出终止劳动合同，但应提前一个月(至少22个工作日)提交书面通知。若员工严重违反国家法律法规或违反公司的规章制度及劳动纪律，公司可不必提前通知员工与其解除双方的劳动合同。
5.劳动合同新员工在入职一个星期内，公司与其签订劳动合同，员工应严格执行劳动合同。
6.离职手续凡离职者，必须先填写离职申请书。员工离职应按公司规定移交所有属于公司的财产，经核准离职且办妥移交手续，方可正式离职。未办离职手续自行离职者，公司财产若有损失、遗失，其损失全额从薪资中扣还;
7.个人资料员工的个人资料包括家庭住址、电话、婚姻及子女状况及时提供给公司行政部。
8.业绩考评公司推行严格的绩效考评制度。实行年终考核和年中考核。考核结果将作为员工晋升或提薪的重要依据。员工福利
9.社会保险在公司工作三个月试用期届满，并经正式录用者，公司购买社会保险。
工作规范
1.行为准则尽忠职守，服从领导，保守业务秘密;爱护公司财物，不浪费，不化公为私;遵守公司一切规章制度及工作守则;保持公司信誉，不做任何不损公司信誉的行为;
2.工作态度员工应努力提高自己的工作技能，提高工作效率;热爱本职工作，对自己的工作职责负全责员工之间应通力合作，互相配合，不得相互拆台或搬弄事非;对本职工作应争取时效，不拖延，不积压;待人接物态度谦和，以争取公司同仁与客户的合作;
3.工作纪律按规定时间上下班，不得无故迟到、早退;服从上级的工作安排，一经上级主管决定，应严格遵照执行;
考勤制度
1.工作时间公司员工实行每周五日四十小时工作制。周六、周日为正常工休时间。公司作息时间为：
2.考勤办法公司员工一律实行早晨上班签到制。签到必须本人亲自执行，不得代签。在规定时间未签到者，视为迟到;超过31分钟，视为旷工。迟到、旷工者分别按公司制度予以处罚。
3.请假程序和办法员工请假，需填写请假申请单，经部门经理审批后提交行政人事部。如假期超过三天的，需经总经理批准，方可准假。
酒店简单规章制度表篇10
一、仪容
1.员工在岗时应精神饱满，表情自然，面带微笑。
2.说话时应语气平和，语调亲切，不可过分夸张。
3.眼睛应有神，体现出热情、礼貌、友善、诚恳。
4.遇事从容大方、不卑不亢。
5.与客人交谈时，目光应自然平视，不应上下打量客人。
二、仪表
服饰
1.饭店公司全体员工按规定着统一制服，并穿戴整齐。
2.制服应得体挺括，不应有皱折、破损、污渍，领子、袖口、裤脚要保持清洁，不应挽袖子或裤腿。
3.穿着工服时，扣子应齐全、无松动，风纪扣必须扣上。
4.工号牌要佩戴在上衣的左胸上方，与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。
5.在非工作区域内不带帽子，都应该将帽子在统一地方整齐摆放，或是将帽子拿在左手，帽顶向上。
6.不应在服装上佩戴与规定不符的饰品，如钥匙链、小装饰物等。
7.除制服配套用腰带外，一律系黑色腰带。
8.男员工着深色袜子、袜子不应有破洞或抽丝，应每天换洗。
9.鞋子应保持干净、不变形、无破损，不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭，保持光泽度，鞋带要系好，不可拖拉于地面。
10.非工作需要不得将制服穿出饭店区域外。
发式
1.应保持头发的清洁、整齐，不得有头垢、头屑，发干应光滑柔软，要有光泽。
2.色泽统一，发干和发尾没有出现两截颜色，不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。
3.男员工发式标准：分缝要齐，不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。
修饰
在工作岗位上的员工应注意修饰，正确得当的修饰能给人以愉悦，得到顾客的认同，提升饭店的层次与形象，提高员工的气质与修养。
修饰可分为：
1.面部：员工应保持面容的整洁，上岗前应做好面容检查。男员工应养成每天刮胡子的习惯，不得留有胡须。鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。要保持口腔和牙齿的清洁与卫生，不应吃容易造成异味的食物(比如：大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。
2.手部：经常保持手部干净卫生，常洗手，特别是指甲缝一定要清理干净，不得有残留物。不得留长指甲，指甲应经常修剪，以不过指尖为标准，不得在岗上或客人面前修剪指甲。
3.首饰：不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等饰物，可佩戴一枚结婚戒指(戒面不应超过5毫米，饰物高不应超过5毫米)。佩戴项链或在脖子上挂饰品不得外露。佩戴手表要以正装为主，不得戴过分张扬的手表。
4.化妆：不得在皮肤外露处纹身。使用香水味道不宜刺鼻，要清新淡雅。
5.个人卫生：每次上岗前都必须自行检查一次，以树立大方得体、干净利落、温文尔雅的五星级饭店服务人员良好的外部形象。应经常保持个人的清洁卫生，要勤洗澡、勤换衣。
6.注意事项：不应在岗或客人面前打领带、提裤子、整理内衣。不可做检查裤拉链是否拉好，拉直下滑的袜子等不雅的动作。不应在岗或客人面前抠鼻子、剪鼻毛、剔牙齿。在岗时不可打哈欠、打喷嚏、咳嗽，控制不住应回避客人。
三、仪态
站姿
1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。
2、身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽.不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。
3、双臂自然下垂,双手应交叉于背后,左手轻握右手的手腕,右手成半握拳状,力度适中,手臂放松.左手手背垫与臀部肌肉上方,两腿应绷直,如因长时间站立感觉疲劳时,可左右调整身体重心,但上身应保持直立。
4、当与客人距离2米时，就应主动鞠躬问好。与客人交流时，应与客人保持60公分-1米距离，目光应注视在客人的三角区内，不可上下打量客人。若客人的身高较底或声音较小，应上前站在客人的左侧仔细聆听。
5、为客人指引方向时，应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引，尽量引导客人正视其想要去的地方。
6、站行李台时,应在电脑位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撑在行李台上,客人距离2米时就应该主动问好(您好、您好,请慢走!)。
7、站在侧门时,应在侧门内侧,与侧门保持90°站立,如客人进出距离2米时拉门迎送进出店客人,身体前倾30°鞠躬向客人问好(您好、您好,请慢走!),除工作外不得随意走动,随时为客人提供服务。
8、站门童岗时,应于大堂转门外右侧站立,除工作外不得随意走动
1)有车辆时:应做停车手势,指引车辆停在适当位置,主动上前开门、问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。
2)无车辆时:距离客人2米时应鞠躬问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。
3)在客人有行李的情况下,都应主动上前询问客人是否需要帮助!(__您好,请问需要帮助您吗?)
9、在公共区域等候客人
1)客人C/I时应在客人后方1.5米-2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。多个行李员等候时，应保持在同一直线上。
2)在大堂其它地方时,若时间过长应主动询问客人是否可以将行李先存放于礼宾部。
3)在电梯内应在电梯按钮旁站立，将行李车放在电梯内一边，向进出电梯客人问好并帮助控制电梯(您好，请问您要到哪个楼层?)，进出电梯时，应为客人护梯，请客人先行“您的楼层到了，您请。”。如带客人进电梯或单独进电梯，遇到电梯内有客人应问好“不好意思，打搅了。”
4)在楼层等候客人应在客人左身后1.5米处站立，将行李放于身边靠墙的位置，保证行李安全。
5)客房门口等候时，应站立于房门口猫眼正前方，以便客人确认员工身份，将行李车放于房门正前方，不得阻碍客人通行，按一声门铃，隔三秒敲门三声，报“bellservice您好，行李员”，待客人同意后方可进入房间为客人提供服务。
走姿
1、行走时上体要保持正直，重心放准,身体重心可稍向前倾，头部要端正，双目平视，肩部放松。身体协调,两臂自然摆动，行走时步伐要稳健。
2、方向明确;两脚行走线迹应相对为直线，不要内八字走路，或者过分地外八字走路，足迹在前方一线两侧。
3、步幅不要过大，步速不要过快。步幅适中(自己的腿长);速度均匀(60-100步每分钟)
4、迎面遇见客人时，员工应主动靠右边行走，并向客人问候。
5、所有员工在饭店内行走，一律靠右而行，两人以上列队行走，不得与客人抢道，绝不可气喘吁吁或因动作过急导致身体失衡冲撞了客人。
6、上下楼梯时，腰要挺、背要直、头要正、收腹挺胸、臀部微收，不要手扶楼梯扶手。
7、陪同引导中：本人所处的位置(位于客人的左前方1米左右);协调的速度(以客人的速度为标准);及时的关照提醒(拐角、楼梯、或道路坎坷、照明不佳处);正确的体位(路途中回答、指引时)。
四、语言
问好
1、行30度鞠躬礼;
2、保持微笑和目光接触;
3、音量、音调：三米内能够清晰、明确听到;
4、客人距离2米时，员工应准备问好;距离1.5米时开始鞠躬问好;
5、用词：“您好!”，如知道客人姓名及职位应问候“X先生，您好!”或“X总，您好!”。
交流语言
1、需要避免的地方
无反馈
无目光接触
无点头
无微笑、反驳、打断对方
2、不能说的话
1)我知道你的意思是……(打断客人的话)
2)我不知道你在说什么
3)这是我们酒店的规定
4)你不能做/不允许做……→我们请求您做……(至少给其两种以上的答案，给其选择的余地。)
5)我不知道→我帮您查一下。X分钟后给您回复。
3、成为好听众
身体前倾一些;保持有效距离内的音量;跟进式的提问;保持微笑
服务敬语
1、欢迎语：欢迎下榻____酒店/欢迎您来用餐/欢迎您入住我们酒店。
2、问候语：您好/早上好/下午好/晚上好。
3、祝愿语：祝您生日快乐/祝您玩得开心/祝您旅途愉快。
4、告别语：再见/祝您一路平安/欢迎您再次光临。
5、征询语：我可以帮您吗?/可以上菜了吗?/可以整理房间吗?
6、答应语：好的/是的/马上就来。
7、道歉语：对不起/很抱歉/这是我们工作的疏忽。
8、答谢语：谢谢您的夸奖/谢谢您的建议/多谢您的合作。
9、指路语：请这边走/请从这里乘电梯/洗手间在这边。
称呼
1、男士一般称先生，未婚女士称小姐，已婚妇女称太太。
2、对于无法确认是否已婚的西方女士，不管其年纪多大，只能称小姐。
3、不知道客人的姓氏时，可称“这位先生/这位小姐”。
4、称呼第三者不可用“他/她”而要称“那位先生/那位小姐”。
5、对客人称“你的先生/你的太太”是不礼貌的，应该称“刘先生/张太太”。
介绍
1、把年轻的介绍给年长的。
2、把男士介绍给女士。
3、把未婚的介绍给已婚的。
4、把职位低的介绍给职位高的。
5、把个人介绍给团体。
6、被介绍时若是坐着，应立即起立。
7、被介绍双方互相点头示意。
8、双方握手相互问候。
五、电话使用
标准：
1、接电话时，注意声音柔和，作到简洁明了。
2、注意普通话标准，不可使用带有地方色彩的语言。
3、首问责任制，谁接电话谁负责跟办到底，不可推委工作。
4、对所有来电一视同仁，按程序接听。台岗及办公室电话使用要求一致。
5、尽量用左手接听电话(右手用于记录电话内容);禁止将电话夹在肩膀上。
程序：
1、接听
1)接听电话动作要迅速，不得让电话铃响超过3声。
2)表明自己的单位或岗位名称(先英文后中文)
3)问候对方。不得用“喂，喂，喂……”等方式喊话。
2、对方要找的人不在
1)告诉客人要找的人暂时不在;告诉其要找的人在何处，帮助客人转拨电话。
2)或者与对方约定准确的时间，请其再挂。留下对方的号码，待要找的客人回来时挂给对方。或者为对方留言。
3、拨打电话
1)组织好讲话的内容，把有关资料放在电话的旁边。
2)问候对方。
3)表明自己的身份、岗位。
4)确认客人的身份后转入正题。
4、终止电话
1)与客人确认清楚通话内容后，使用结束语。
2)如知道对方姓名应在称呼前加姓;不知对方姓名时应称呼“先生/小姐/再见!”。
3)必须等对方先挂断之后再按“rip”键切断电话，不可“砰”的一声猛然挂断。
5、如有客人到台岗，需要拨打房间电话
1)应询问房间客人姓名等资料;如果是会议客人或公司定房，应询问清楚相关的会议或公司资料，核对无误后方可为客人拨打。
2)同时还应询问清楚台岗客人的身份。“您好，这里是礼宾部。__X先生/小姐想与您通话，您看是否方便?”拨打电话后应由我部人员询问房间客人是否愿意接听。在得到房间客人确认后方可将电话双手递交台岗客人使用。
3)如房间客人不同意接听，应告知岗客人“先生，客人现在不方便接听电话。不好意思。”
4)如台岗客人有异议，应礼貌告知原因。“这是出于酒店对客人隐私保护的要求。”
电话语言使用
1、接听
1)“goodmorningconcierge您好，礼宾部”
2)“请问有什么可以效劳的?”
2、对方要找的人不在
1)“__X先生现在不在，请问有什么可以效劳的?”。
2)告诉客人要找的人在何处及电话号码，请对方往那儿挂电话。“他现在在__处，电话是____。需要帮您转过去吗?”
3)或者与对方约定准确的时间，请其再挂。“请您X分钟后再联系我们。”
4)留下对方的号码，待要找的客人回来时挂给对方。“请您留下您的联系方式，我们会尽快与__X先生取得联系的。”
5)为对方留言。“您有什么需要我们转告的?”了解转告内容后还应与客人再次确认。
3、拨打电话
1)“您好”。
2)表明自己的身份、岗位。“这里是礼宾部。请问__X先生在吗?”
3)“__X先生，您好……”
4、终止电话
1)“您看还有什幺事我可以效劳的吗?”。
2)如知道对方姓名应在称呼前加姓“×先生/×小姐/再见!”不知对方姓名时应称呼“先生/小姐/再见!”。
5、当客人需要转接电话时：“请稍等，我马上帮您转接过去”。
6、当无法满足客人需要时：“对不起，我马上帮您查询。请留下您的联系方式。我×分钟后给您回电话好吗?”
7、当你能马上为客人服务时;“好的，我们马上为您服务。”
8、在接听电话时，如有二线电话到应在三声内接起告知一线客人“对不起，请您稍等。”然后按“hold”键，再接二线电话。
六、礼节
(一)握手礼
1、通常先打招呼再行握手礼，双方用右手与对方握手，握住对方的手后上下轻轻抖动数下，与被握手者距离应控制在一步左右。
2、时间一般不得超过5秒，即说一句欢迎语或简单的客套话的时间。
3、用力适度，不可过轻也不可过重，不得前后拉扯，也不可左右摇晃。
4、必须面带微笑，注视并问候对方。
5、客人与服务人员之间，客人先伸手;上下级之间，上级先伸手;年长与年轻之间，年长者先伸手;男士与女士之间，女士先伸手。
6、冬天应先脱去手套再行握手礼，在室内不得戴帽子与客人握手。
7、双手不可交叉与两个客人同时握手。
(二)颔首礼
1、头往下方垂直的方向微微点动一下为颔首礼。
2、在距客人3米左右时应行颔首礼。
3、注视对方，面带微笑，颔首示意。
4、冬天若是戴帽子，以右手脱帽再行颔首礼。
(三)鞠躬礼
1、立正站稳，上体前倾30度。
2、等受礼者回礼或接受礼节后，恢复立正姿势。
3、男员工双手自然下垂，双手贴在两侧裤缝。
4、在鞠躬的同时问候“您好”。
6、鞠躬时不要嘴里叼着烟或者吃东西，如戴帽子应先脱帽后再行礼。
7、不要一面鞠躬一面试图看对方，不要礼毕后起身目光就立刻移至别处。
8、鞠躬礼东方人士通行，欧美人士较少用。
(四)举手礼
1、把右手举至肩膀一般平或略高于肩膀，手掌朝外左右摆动了，同时说告别语。
2、女员工站在服务台内跟客人道别时，适用这种礼节。
(五)女士优先原则
一般情况下在礼仪场合，男士应遵守“女士优先”原则。
酒店简单规章制度表篇11
1、交叉培训是为了提高员工综合素质能力，掌握多种技能，同时节约人力成本，由人事部与各部门一起统一安排酒店员工本人岗位之外的其他岗位技能培训。
2、交叉培训的前提条件：一是部门需要；二是接收部门工作能安排。
3、交叉培训程序：人事部发出交叉培训通知
交叉培训员工到人事部报到
员工写出自我评估
酒店简单规章制度表篇12
根据部门实际工作需要，部门经理可向行政人事部提出参加店外单项培训的申请，经人事部审核，报总经理批准同意后，由人事部办理有关参加培训手续。
经以上程序参加培训的员工，培训中产生的相关费用从酒店培训费中报销。
酒店简单规章制度表篇13
1、所有新员工参加由行政人事部组织入职培训，并在课程结束后三天时间内参加课程考试。考试不及格者给予一次补考机会，补考仍不及格者将取消其入职资格。
2、新员工入职培训时间记入员工工作时间。人事部将记录考勤，对迟到、早退、无故缺席等行为将按照酒店的考勤和处罚规定执行。如确实因工作安排而无法参加培训，应由部门提前一天以书面形式通知行政人事部备案；未能在当月参加入职培训的员工必须在第二个月完成新员工入职培训课程。凡不参加新员工入职培训者，其试用转正或晋升将受到一定影响。
酒店简单规章制度表篇14
1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、厕所要勤冲洗、勤打扫，做到无积尘、无异味。
5、公共场所、大门口、停车场、绿化带等的清洁亦不可忽视，这往往是留给客人的“第一印象”。
6、擦玻璃要注意选择天时，阴天或早晨、黄昏无阳光照射时，窗面污渍易看清，是擦窗的最佳时间。如果在强烈的阳光下擦窗，污渍发干结块，导致不易擦净，操作人中也容易眼睛发花，影响工作效率和质量。用一块干净吸水不脱毛的揩布，在清水中浸湿绞干后，先将玻璃窗擦一遍，待其干后，再用清洁的干布揩清、擦亮，如有严重污渍的可用玻璃清洁剂或去污粉揩，揩布严禁有油。
7、客用口杯、茶杯消毒程序
（1）从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水；
（2）把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净；
（3）用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片；
（4）将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上（化学消毒法）；
（5）或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒（物理消毒法）；
（6）打开消毒电源（自动消毒），消毒至少45分钟后将茶杯取出；
（7）取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用；
（8）在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。
8、为保证酒店中央空调系统的正常运行和送风的清洁度，为宾客提供舒适的消费环境
（1）中央空调冷却水系统每月根据水质情况，投加水处理药剂一次，每年清洗一次。
（2）中央空调冷却水系统每月根据水质情况，投加水处理药剂一次，每年清洗一次。
（3）中央空调冷却塔每月排污一次，每年清洗一次。
（4）中央空调末端风机盘管进风口过滤网每月清洗一次，表冷器根据脏污情况，每两年清洗一次。
（5）中央空调新风机组（新风柜）进风口过滤网每月清洗一次，表冷器根据脏污情况，每年清洗一次。
酒店简单规章制度表篇15
前台
1、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动，应及时通知各班主管和值班经理，加以预防；
2、前台现金必须专人负责，专人管理，完善主收款制度；
3、每日营业款及时上交财务，中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内；
4、存放客人包裹时，必须与客人当面点清包裹内的物品数量，并封存。如客人存放现金，应将现金装入档案袋内封存，在封存处盖前台章、客人签字、封存人员签字，妥善保管；顾客也可在密码柜中存放贵重物品，前台人员注意提示顾客。
5、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜，必须由经营部值班经理（向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙）值班员2人同时在场方可开锁，否则不可以出示备用钥匙。
更衣区
1、夜班服务员每晚2：00留宿客人的手牌号登记在册，以便询问客人；
2、更衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对，如正确方可开锁，不正确应继续询问其随身衣物特征，如衣物与其说说相符，方可允许其更换衣物，否则及时没收手牌，并通知值班经理；
3、更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上，严禁更衣室内1人或无人值班。
4、男更衣服务员，固定在2个入口处站位，严禁在更衣后排站位或逗留；
5、男更衣碰锁：在客人锁好后帮助客人检查是否锁好，主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐，提醒客人锁好更衣柜，如发现有未锁好的更衣柜应及时通知领班找到客人锁好更衣柜。
6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品，如：香烟、手表、手机、手包等物品，应主动上交吧台，严禁私自保存。
8、垃圾每天必须固定由组长和一名服务员倾倒，严禁由2名以上服务员倾倒。
9、严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入公司，大件衣物可存在指定位置，只允许穿着工装进入营业区。
10、严禁顾客带包上楼休息。
11、各组组应做好对班后服务员携带物品的检查，并自查后集体下班。
干蒸房
1、干蒸房应合理控制温度，以防温度过高引起自燃；
2、干蒸房每天在凌晨3：00到上午7点关闭，套间内干蒸房上午7点-凌晨3点开放，大房下午1点-晚1点开放。关闭后检查干蒸房内是否有异味，如发现异味及时与维修人员联系进行处理；
3、每周一定期对桑拿炉线路进行检修；
4、干蒸房内电器设备较多，打扫卫生时不要将水洒在插座设备上，以免短路发生火灾。
5、男更衣室内杜绝客人吸烟，发现客人吸烟应及时提醒客人熄灭，以免发生火灾。洗衣房
1、每次用餐时必须关闭熨斗；
2、每月月底定期对洗衣房所有设备进行检修，以防线路损坏引发火灾；
3、洗衣房内严禁吸烟。
酒店简单规章制度表篇16
1、员工依照酒店培训体系所列课程参加相应培训，培训通知中列出名单的员工必须参加该课程培训，未列出名单的员工为可选择参加培训课程。
2、连续两次列出名单未参加规定课程培训的员工，将影响其当月考勤、职位晋升和年终评优。
3、员工每年应完成规定课时的培训量。
酒店简单规章制度表篇17
e)员工凡参加由酒店出资培训并取得相应的证书，在服务期限内应将证书原件交由
人事部保管，员工本人可持证书复印件。
f)员工工作满规定的服务期限后可持有证书原件；无论何种原因，员工未能工作满
规定服务期限而离店，则须按《培训协议书》中所约定的条款相应扣回培训费用后，方可拿到证书原件。
酒店简单规章制度表篇18
一、考勤制度
（一）、考勤工作操作办法
1、各单位、各部门须安排专人监督员工每日填写《签到表》，以此反应员工当天考勤情况；
2、每月底最后一天，由办公室将将《签到表》发放到各部负责人；
3、分店各部门每月1日须根据本部上月《考勤记录表》进行汇总，汇总后将《签到表》和《考勤汇总表》、《考勤日志》一同上交办公室，办公室核实无误后交人事部核发工资。
4、分店各部门每月1日须根据日常奖惩情况将本部员工上月奖惩汇总，汇总后将《奖惩单》、《奖惩汇总表》一同交质检部进行核实，质检部核实无误后上交人事部核发工资。
5、人事部每月须将员工考勤情况和奖惩情况进行分别记载，以便定级考评备查。
6、各部门考勤负责人必须每天建立考勤日志，办公室、质检部、行政经理将不定时抽查核实，一旦发现异常，将按照《管理责任督察制度》直接追究部门第一负责人的管理责任，视为“较重过失”。
（二）、请假审批
1、请假必须提前以书面形式申请并提供相关证明。紧急情况须电话请假者必须事后补写假条。行政经理负责核实请假的真实性。
2、基层员工请假；二天以内（含二天）由本部负责人审批，二天以上五天以内由部门负责人批准后报行政经理审批方可，五天以上须逐级上报分店执行总经理审批后方可。
3、分店管理人员请假：一天以内由分店行政经理审批；一天以上五天以内（含五天）逐级报经执行总经理审批；五天以上十天以内（含十天）应逐级报经公司总办备案，副总经理审批方可；十天以上应逐级报经公司总经理审批方可。
4、分店总经办成员，三天以内由行政经理审批（行政经理由执总审批）；三天以上七天以内（含七天）应逐级报经公司副总经理审批；七天以上应逐级报经总经理决定。
5、请假条必须逐级审批签字后由部门负责人保存备查。
6、经过审批的请假，可充抵本月规定的例行休假。超出例行休假者，扣除当日工资。
（三）、考勤处理
1、所有人员必须按时到指定地方签到和签退，并接受考勤管理者的监督。否则其按照10元/次予以处罚，因工作原因未签到（退）者，经相关领导证明属实后，处罚予以取消。
2、严格遵守作息时间，严禁迟到、早退。迟到或早退每分钟基层员工（含领班）罚款一元，管理人员罚款二元；罚款超出当天工资者，按旷工处理。
3、旷工一天扣除三天工资，连续旷工三天或一个月内累计旷工五天以上者作为自动辞职处理。
4、未按规定手续请假或请假事由虚假者，其假期视为旷工。考勤管理者监督不力或徇私舞弊者，承担当事人同等的处罚。
5、所有员工的临时请假（如以小时计算的假期），四小时以内按半天计算；四小时以上按一天计算。
6、业务部门基层员工考勤由本部负责人管理，办公室负责人监督；管理人员考勤由所在单位办公室管理，办公室负责人按规定考勤。
7、每月底考勤管理者将相关人员的出勤情况统计汇总后，连同假条转交人事部门核算工资。
8、行政经理有权对本酒店管理人员的考勤及业务部门管理人员对基层员工的考勤工作失职现象做出处理：未按制度规定程序操作按《奖惩制度》对应条款处理；因管理不力带来管理任何不良后果者，移交质检部门按《管理责任督察制度》相关规定，报上级领导审批后执行。
9、管理人员每月可享受四天带薪休假，即平均每在职七天带薪休假一天；基层员工每月可享受三天带薪休假，即平均每在职十天带薪休假一天；
10、各单位办公室必须严格按照相关规定及相关制式表格开展本单位考勤管理工作。
二、证件胸牌1、员工被录用后，将发放胸牌，胸牌应随时佩带，酒店保安人员有权在店内随时检查。
2、员工在工作场所时，必须佩戴胸牌，以便宾客或有关部门检查监督工作质量。
3、员工应采善保管好证件和胸牌，若有遗失，应及时提出申请；经所在部门经理审核批准，到人事部补领，费用自行负责。
三、制服1、酒店根据岗位需要配合员工制服，员工上岗必须按规定着装、佩带胸牌，非因工作需要员工不得在酒店之外穿制服。
2、员工应保持制服整洁。
3、员工应爱护制服，如因疏忽或故意损坏，则需照价赔偿。
4、员工下班后，必须把制服放回更衣室。
5、员工离职须交还制服，否则照价赔偿。
四、员工更衣柜1、员工须按使用更衣柜的细则经常保持衣柜清洁与整齐。
2、更衣柜随时锁好，员工不得将贵重物品带入酒店，如有遗失，酒店不承担任何责任。
3、不得在更衣柜内存贮饮料、食品，不得放置危险及易燃、易爆、易腐、剧毒物品。人力资源部、保安部有权对员工更衣柜进行检查。
4、不得私自加配锁匙或私自更换更衣柜。
5、遗失更衣柜锁匙，需照价赔偿。
6、忘带或丢失锁匙需借用者，由员工填表请所在部门的部门经理批准后向人力资源部借取备用锁匙。
7、员工必须遵守更衣室管理制度。
五、员工食堂1、员工须根据部门主管的安排，按时在酒店的食堂或指定地点用餐。
2、当班员工未经主管许可，不得在食堂或酒店指定地点以外地方用餐。
3、员工须遵守员工食堂的有关规定。
六、员工宿舍1、根据工作需要安排员工宿舍。
2、员工入住宿舍必须按正常手续，服从统一安排。
3、入住宿舍员工必须遵守员工宿舍管理制度。
七、安全检查1、员工上下班必须从指定的员工通道进出，并主动出示证件。
2、员工上下班离店必须主动配合酒店授权的保安人员检查随身携带的物品。
八、离职手续：
凡离职的员工必须到人力资源部办理手续，交还酒店财产，包括劳保卡、胸牌、制服、《员工守则》、工具、衣柜钥匙、员工宿舍钥匙及物品等。未能全部交还以上物品者，须按酒店规定赔偿，否则酒店有权拒绝发薪并不发给任何离职证明。