酒店经理岗位职责内容

每个员工都应该明确自己的职责范围和工作任务，认真履行职责，为企业的发展和运营做出贡献。写好酒店经理岗位职责内容是有技巧的，接下来给大家分享酒店经理岗位职责内容，方便大家学习。

酒店经理岗位职责内容篇1

1、负责酒店管理公司全面预算的编制、审核、分析、考核等。

2、负责酒店管理公司合并报表及财务分析工作。

3、负责酒店管理公司成本控制的综合管理。

4、在会计核算、资产管理、财务分析、成本控制等方面对所属公司财务人员进行专业指导、培训。

5、健全完善酒店管理公司团财务制度及相关流程。

6、协助财务总监进行酒店管理公司综合财务管理。

7、擅长公司理财，有相关渠道和操作经验。

8、协助企业新三版上市

酒店经理岗位职责内容篇2

1、主持酒店的日常经营管理工作，组织实施公司决议，并完成公司年度计划及发展方案;

2、对酒店日常工作提出建设性意见，提高酒店经营品质，开展酒店客户拓展与维护工作;

3、组织制定公司的年度计划与年度预算，并确保公司经营目标的实现;

4、督导财务部健全公司财务管理制度，严守财经纪律，做好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值;

6、建立建全公司统一、高效的组织体系和工作体系;

7、确保公司在政府部门、有关企事业单位与国外企业等重要层面的良好沟通;

9、接受公司各项KPI考核,完成公司周期性考核指标要求。

酒店经理岗位职责内容篇3

岗位职责：

1、代表业主协助并监督酒店的管理运营，并协调酒店管理方与业主方之间的利益关系，确保集团的合法权益得到体现;

2、酒店重要事项及时、完整和准确地向控股集团请示和汇报，建立健全请示报告制度;

3、参与酒店重大业务问题的决策，协助酒店做好公共关系，履行企业的社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境;

4、参与酒店物业的交付验收，审查酒店开业和运营的各项准备工作;

5、审核、评估酒店总经理拟定的酒店年度经营、薪酬、营销预算和决算报告;

6、负责审核酒店财务及与财务相关的各项工作流程及操作标准，保证各流程的合法、合理和可行性;监督检查酒店会计核算、会计处理和成本控制的运作;参与酒店纳税筹划及审计工作;

7、审核酒店各项财务报表、营业报表、销售报表、人事报表、合同合约和其他重要工作报表、报告，按时、如实地向控股集团汇报酒店的财务状况和经营状况，定期向控股集团提供专业评估意见。

任职资格：

1、至少5年以上星级酒店管理经验，形象气质佳，有市场销售或管理团队工作经验者优先;

2、熟悉酒店销售管理业务流程，拥有一定客户群体

3、具有良好的沟通和谈判技巧，具有较强的判断理解能力和市场动态的领悟、诠释能力;能敏锐地把握市场动态、市场方向;

4、具备良好的执行力、学习能力和抗压能力;

5、有酒店筹备、建设、装修等工作经验者优先。

酒店经理岗位职责内容篇4

1.编制部门经营计划及规范性文件

(1)组织编制餐饮部各项管理制度，报餐饮总监审核

(2)主持编制和完善餐饮部各种服务规范和工作程序

(3)组织恩熙营业成本，制定餐饮部各项经营计划与预算

2.部门经营管理

(1)主持召开部门例会，组织、协调、指挥和控制各营业点准确贯彻实施各项餐饮经营计划并控制费用预算

(2)负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，解决工作中出现的问题

(3)做好各餐厅、酒吧的内部协调工作及其他先关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务与厨房生产单的关系

(4)审批与签署本部门使用的一切物质与用品申请

3.厨房的运营管理

(1)督促行政总厨搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对菜品的研究，不断推陈出新

(2)审阅当日营业报表，掌握当日食材供应和厨房准备工作情况，与行政总厨协调做好准备工作

(3)负责餐饮部的设施、设备及厨房用具的管理，拟定各项设备的添置、更新和改造计划，不断完善服务项目

(4)督促行政总厨做好厨房卫生、安全工作，贯彻执行食品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保厨房生产安全

4.各营业点的经营管理

(1)组织相关营业点做好有关菜品、饮品的销售工作

(2)开餐时，巡视各营业点运转情况，督导、检查各营业点的服务质量，广泛征集客人意见和建议并组织落实改善

(3)及时、认真处理客人投诉与抱怨，与客人建立良好的关系

(4)按月进行各营业点的经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出改进措施

(5)督促各营业点经理做好现场的卫生、安全工作，确保为客人提供清洁、舒适的用餐环境

(6)组织送餐经理做好客房送餐与外卖服务工作

5.人员管理

(1)提名行政总厨、各营业点负责人的任用，递交餐饮总监审核

(2)协助制定餐饮部员工各项培训计划，对下属员工进行业务培训，不断提高员工的服务技能和推销技巧

(3)制定餐饮部各级管理人员和服务、工作人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，以激发员工的士气，调动工作积极性。

酒店经理岗位职责内容篇5

1.制定行政管理制度与工作计划

（1）组织制定酒店行政管理的各项规章制度，并监督执行

（2）组织制定行政部门工作计划，并组织实施

（3）参与制定行政经费预算，严格控制酒店各项行政经费的支出，监督办公用品、办公设备的购买、使用和维护

2.行政事务管理

（1）根据酒店相关规定，合理组织、安排行政会议、办公文书处理各项行政事务

（2）组织做好办公车辆的合理调度及车辆的日常维护、保养及驾驶员的.日常管理工作

（3）统筹酒店内刊的编辑与发行

（4）接待并配合政府相关部门的检查工作，代表酒店参加政府相关部门召开的会议，并向上级汇报会议内容

（5）组织策划、筹备、举办各种类型的员工活动，提高员工的积极性

（6）完成上级交办的其他工作

3.后勤管理

（1）根据工作计划，自主、协调和安排员工宿舍、员工食堂等后勤工作，确保酒店整体工作正常有序地进行

（2）负责对员工宿舍、食堂等日常工作的监督、检查工作

（3）制定卫生管理制度及奖罚条例，组织落实酒店卫生工作的监督、检查、整改

4.人员管理

（1）传达酒店的方针政策，下达上级的命令

（2）指导、监督和考核行政所属人员的工作

（3）发觉培养有发展潜力的下属人员

（4）完成领导交办的其他工作

酒店经理岗位职责内容篇6

1、执行酒店各项政策，完成酒店下达的销售目标，建设一支有战斗力的销售队伍，建设一个高效率的销售网络；

2、负责指定区域的销售和推广工作；

3、组织业务人员定期培训，熟悉酒店相关活动与政策，督导业务人员工作；

4、制定并执行区域销售计划，做好相关产品的推广和售后服务工作；

5、建立重点客户档案，保持良好的合作关系；

6、学习并掌握酒店动态，随时与客户沟通并保持紧密联系；

7、掌握市场、客户、竞争对手的信息并及时推出相应销售计划；

酒店经理岗位职责内容篇7

1、具备较强的学习能力，可快速掌握专业知识，及时开展工作;

2、熟练运用office及良好的文档写作能力;

3、有维护协调客户的能力，熟悉客户服务流程;

4、与相关部门紧密配合，协调沟通;

5、工作严谨，计划性强，善于分析思考问题，有责任心;

6、勤奋踏实，良好的服务意识与团队合作精神。

酒店经理岗位职责内容篇8

岗位要求:

1)中大型连锁酒店集团工作经验或中大型度假休闲旅游酒店同岗位筹备经验或具备五星级酒店筹备经历;

2)本科以上学历,相关管理专业,具有10年以上相关高层管理工作经验;

3)熟悉酒店各个部门服务及管理流程;

4)善于管理和经营团队,事业心强;

5)有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

酒店经理岗位职责内容篇9

岗位职责：

1、根据旅游服务板块发展目标，协助总经理制定酒店年度战略与规划方案以及经营计划并组织实施;

2、依据经营情况，提出酒店组织设置、调整建议方案，协助总经理制定酒店绩效管理方案，并组织实施;

3、协助总经理做好酒店成本控制、安全管理、行政综合管理、餐饮管理、房务管理、营销管理、洗衣厂管理;

4、工作中发现管理不足，积极主动向上级领导提出合理化建议。

任职要求：

1、30周岁以上，本科及以上学历;

2、具有5年酒店从业管理工作经验;

3、了解现代企业运营相关管理知识;

4、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力;

5、具备酒店运作、市场营销、财务管理等相关知识结构。

注：以下情况人才优先考虑：

1、家庭困难、生活拮据，能够吃苦耐劳;

2、有成功欲望并渴望事业平台。

酒店经理岗位职责内容篇10

1、全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成;

2、具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全;

3、能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度;

4、根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整;

5、负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队;

6、做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析;

7、负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境;

8、有计划、有效率的做好酒店的&39;硬件维护工作;

9、完成上级领导布置的各项工作。

酒店经理岗位职责内容篇11

1.负责酒店前期筹备运营管理工作;

2.建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化

3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。

4.负责落实酒店的预算和决算，向各部门下达年度工作指标。

5.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。

6.指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质

酒店经理岗位职责内容篇12

1、监督检查前台、服务员的工作质量

2、处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;

3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务

4、每天做巡视工作，监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况

5、监督酒店工作质量的“法眼”

6、与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款

7、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜

8、大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修;

9、做好本组范围内的防火防盗工作;

10、向领导反映有关员工的表现和客人意见;

11、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报;

12、做好领导指派的其它工作。

酒店经理岗位职责内容篇13

1、在酒店总经理的领导下，统一思想，充分理解企业文化精神的内容与含义，并进行宣扬与贯彻。在工作中坚定信念，不折不扣的指导、监督各部门按照工作手册开展各项管理工作，逐步努力实现企业战略目标。

2、全面负责酒店市场开发、客源组织和产品开发等方面的工作，定期组织市场调研，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势，制定市场营销策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针，经总经理审批后实施。

3、根据酒店近、远期目标和财务预算要求，协调与前厅部、客房部的关系，提出销售计划编制的原则、依据，分析市场环境，指定和审核客房出租率、平均房价及季节销售预算，提出酒店价格政策实施方案，经总经理批准后进行贯彻和实施。

4、负责制定销售部经营目标、预算方案、工作计划、部门岗位说明书、工作程序、检查考核办法与改进流程，并负责贯彻与实施。

5、掌握旅游市场动态，每周在总经理主持下，分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等，提出改进方案和措施，监督指导销售计划的顺利完成。

6、协调销售部和各经济组织的关系，经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地商社、办事机构、企事业单位的密切联系，掌握客户意向和需求，提出签订销售合同、包房合同意向和建议，并提出销售计划和价格标准，同各客户建立长期稳定的各作关系。

7、定期检查销售计划实施结果，定期提出销售计划调整方案，报总经理审批后进行实施。

8、掌握酒店价格的实施情况，控制公司团体、散客及不同季节的价格水平，定期检查平均房价的计划实施结果，及时提出改进措施，保证酒店较高的平均房价水平。

9、建立客户档案，定期走访客户，征求客户意见，掌握周边酒店出租率及平均房价水平，分析竞争态势，调整酒店销售策略，适应市场竞争需要。

10、按月进行酒店应收款统计，掌握客户拖欠款情况，与前厅部、财务部共同负责客户拖欠款的催收组织工作，减少长期拖欠的现象。

11、负责部门物资的盘存与管理工作，严格控制本部门各项成本费用开支。

12、负责处理、解决客人重大投诉，现场处理突发事件，做好记录并即时上报。

13、向总经理述职，完成总经理交办的其它任务。

酒店经理岗位职责内容篇14

1、协助领导负责前台大堂管理;

2、负责检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观;

3、负责检查前厅员工的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品;

4、检查房间预订情况，了解和掌握房态;

5、检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备;

6、检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题;