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服务员的职责怎么写

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职责的明确和沟通对于团队的协作和合作至关重要。下面是一些服务员的职责怎么写免费阅读下载,希望对大家写服务员的职责怎么写有用。

服务员的职责怎么写篇1

岗位职责:

1、负责与洗衣房协调的制服及布草储存和发放的计划、组织、领导、监督和协调工作

2、监督并参与制服房的工作

3、根据更换体系分发布草和制服,记录数目和其他相关信息。发放并记录不同楼层客房使用的布草楼层领班

4、建立制服及布草的购买价格及发放制度的存档

5、定期做布草制服以及管家部其他物品的盘点,在月初将相关报表上报助理行政管家

6、经行政管家同意,负责管家部所有物品的申请工作

7、保证客房和餐饮布草的供应,负责与洗衣房协调沟通

8、检查发出和收回自外部洗衣房的布草数量

9、确保每天有足够的抹布给楼层和客房服务员

10、履行其他可能被安排的任务

服务员的职责怎么写篇2

1.按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的`准备工作。

2.服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

4、仪容整洁,不擅自离岗。

5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。

服务员的职责怎么写篇3

1、上岗前应认真修饰,以具备完美的仪表,给宾客以礼貌热情的问候。让宾客感受宾至如归的感觉。

2、对企业的设施,经营项目及特色应充分了解,能及时准备确的回答客人的询问,并不失时机的向客人主动介绍。

3、对已订餐的客人核实后,告知服务员引领至相应包房,如客人要求换包房,应尽可能满足客人要求,并通知经理及服务员。

4、能熟记客人称呼,性格,爱好,并在客人再次光临时给予适当的称呼。

5、对部长的要求要立刻去做,服从指挥。

6、了解酒店各项收费标准,熟悉各类酒水的专业知识(产地、度数、价格等)。

7、熟悉各项服务及包房价格和及时推出的活动内容。

8、了解客源情况,根据订餐情况,调整进货及备货。每市前酒水备货充足保证正常供应的需要,搞好酒水外观的清洁检查各项设施是否运转正常,如有损坏及时报修。

9、严守照单发货的原则,杜绝一切损害酒店利益的行为。

10、每市后,检查库存情况,随时检查库存酒水的保质期限,减少不必要的损失。

11、做好每市销售情况的登记工作,及收市后核对工作。搞好本岗卫生。

12、酒水员要见单付酒水及烟。

13、酒店电脑不允许私用,如打印私人文件、打游戏等。

服务员的职责怎么写篇4

售后服务管理员上海孚创动力电器有限公司上海孚创动力电器有限公司,孚创

1.主导公司质量管理体系1个过程,发扬团队精神,优化流程管理,提高过程业绩;

(1)服务提供管理程序。

2.负责实施各项服务要求,满足顾客要求。按照服务件领用要求,及时准备和审核服务件,满足服务需求;

3.负责服务网络建设、布点工作,合理设计和调整服务半径,降低服务里程费。对服务派工频率排名前10名的地区,至少建立2家服务站;

4.合理利用公司资源,定期培训和提升服务务人员、外部服务资源、终端用户的技术、服务技能;整合服务资源,满足二级渠道和三级市场服务需求;

5.负责重大、疑难服务问题的解决。收集各种问题及解决办法,建立“疑难问题案例库”;

6.负责对渠道销售支持、技术服务培训、渠道开发和管理等工作进行考评;

7.负责建立服务费用审核流程,核算现场服务、委托三包服务的服务费用,配合财务部做好三包服务费用审核工作,按时结算服务费用;

8.积极配合市场部门开展新客户定型、产品试配工作及新产品市场验证工作,协助处理重大外部质量问题;

9.负责服务件核销流程(服务件为发给三级用户、服务代理商的用于三包服务更换和为了三包及时性提供预先储备周转的零、部件总成),建立服务件投放、回收管理账目并每周更新;每周进行服务件审核和核销工作,控制服务件管理漏洞;

10.负责实施售后服务电话回访,收集顾客意见和建议,将回访信息及时录入CRM系统。对合理建议、不满意、顾客重大投诉,及时提交服务副总经理,进行服务改进管理,提高服务满意率;

11.对二次(含)以上没有解决问题或得到处理的服务受理,及时识别,及时提高服务处理级别,按《顾客投诉处理程序》进行;

12.负责推动三包内故障件返修流程,推进故障件分析、处理工作;

13.负责对相关业绩数据进行统计并分析,采取纠正和预防措施改进;

14.完成领导交办的其它工作。

服务员的职责怎么写篇5

1、热爱本职工作,爱岗、敬业,自觉遵守店纪店规。

2、上岗前着装整齐,待客热情、礼貌,服从领导、团结同仁,具有高度的责任心。

3、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。

4、负责楼层公共区域卫生的清洁及请修工作,保证所在楼层的物品摆放整洁。

5、负责管理好楼层的定额物品,严格控制客用品的消耗,做好废品回收。

6、负责对结账房间的查房工作,清点客人借用品及小商品消费情况,及时通知客房中心,以免客人离去而造成跑帐。

7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

8、负责查收客人洗衣、小商品的送回,及时补充客房内所需的各类物品。

9、负责提醒客人的贵重物品随身携带,勤检查、巡视,发现异常情况要及时汇报。

10、负责认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给部门主管。

11、一天工作完毕后,要打扫工作间及清洁用具、吸尘器、处理垃圾,补充好必要的物品,以准备明天的工作。

12、做好当班记录,交接班时将楼层卡交客房部。

13、积极参加培训,不断提高服务技能及服务水平,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

14、完成本职工作的同时做好上级领导交办的其它工作。

服务员的职责怎么写篇6

1、严格遵守度假村及部门的各项规章制度,自觉理解领班的监督。

2、负责为下榻度假村的宾客办理入住登记手续。

3、制作有关报表,为其它部门供给准确的接待信息。

4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。

5、熟悉度假村有关客房销售的各项政策,了解所有客房的朝向价格特点等情景,有的放矢地向来店客人推销客房,在满足客人要求的前提下,努力争取最好的经济效益。

6、工作讲求效率,富有职责心。

7、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。

8、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名,了解度假村的所有活动。

9、熟练掌握店内外信息,供给准确的问讯服务。

10、理解部门开展的各项培训。

11、按时上班,着装贴合要求。在进入工作场所前,自我检查,确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。

12、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。

服务员的职责怎么写篇7

1、全面负责公司的物业工作,贯彻执行物业管理的有关法规、政策,组织完成各项管理指标;

2、统筹、组织安排物业项目的维修维护、检查与指导维修人员工作并协调各部门工作,监督维保单位的运营工作,以确保设备设施的正常安全运行;

3、负责对外协调供水、供电等与物业管理相关部门的公共关系,确保各项工作的顺利开展。

服务员的职责怎么写篇8

1、服从部长领导,做好餐前准备工作。

2、严格执行工作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。

3、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度。

4、分工不分家,团结协作,又快又好的完成接待任务。

5、妥善安排顾客就座,注意客人用餐情况;及时更换餐具、烟灰缸,主动为客人点烟;及时清理桌面,更换干净的桌垫。

6、上班时要精神集中,不准几个人凑在一起闲谈。

7、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。

8、上班时要控制情绪,保持良好的心态。

9、遇到客人投诉,应立即汇报上级领导解决,随时满足客人的服务要求。

服务员的职责怎么写篇9

1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。

3、坚持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。

4、礼貌礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。

5、注重个人仪表仪容,坚持服装整洁,疏妆好自我的发型、站立端正,面带微笑。

6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。

7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。

8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。

9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改善服务工作。

10、完成领导交办的其它任务。

服务员的职责怎么写篇10

1、核查客房预定情况,为预抵客人预留房间。

2、按照规定的工作程序和标准,使用规范的语言接听电话。

3、根据客人资料为客人办理入住登记手续。

4、正确计算客人计费金额,为客人提供叫醒服务。

5、为客人办理换房,延期住宿手续,处理保管好客人物品并替客人转交留言及传真等有关资料。

6、做好VIP客人,团队客人的接待准备工作。

7、为客人提供礼貌、快速、周到、及时、准确的接待,问询服务及代客联络、代客留言、联系旅游等其它服务。

8、保持好工作,休息区域的卫生,并根据排班表随时进行卫生清扫(台面,地面,垃圾等),要做到整齐,整洁,干净。

9、阅读并填写交接日志,认真做好交接班工作。

10、协助营销部做好客人档案的归整工作。

11、征询客人意见,交收集的信息及时进行处理并反馈给有关部门。

12、完成上级交办的其它工作

服务员的职责怎么写篇11

岗位职责:

1、负责对包房客人消费解说,代买酒水,兑酒斟酒,清理台面等;

2、负责对职责区域的卫生维护工作;

3、能熟练进行消费介绍;

4、负责消费咨询,顾客迎送作。

任职资格:

1、品行端正,身体健康;

2、熟悉场所类环境、礼仪,服从部门管理员的工作安排;

3、有较强的亲和力、沟通本事和良好的纪律性,执行力强。

服务员的职责怎么写篇12

1.认真贯彻执行公司的经营管理方针、政策、指示、规定,完成公司下达的工作责任目标;

2.统筹物业服务中心运营管理,定期向公司报告工作情况,认真完成公司交付的各项任务;

3.制定月度、季度和年度工作计划,报公司审批后执行;

4.建立富有高效率的管理团队,科学完善的制度,以及监督和考核体系,并在实践中不断根据管理计划、目标和工作成效,调整管理体系;

5.监督管理物业服务中心各部门工作情况,检查确保设施设备良好运行服务质量,及时发现问题,制定整改方案,进行及时整改;

6.负责本物业服务中心消防、治安及停车场管理,认真做好“四防”(防火、防盗、防破坏、防自然灾害)工作;

7.督促下属管理人员的日常管理工作,检查各项工作的落实完成情况,并正确评价、培训管理人员,做好人员的考核工作;

8.以身作则,关心员工,奖罚分明,提高自身素质和修养,使物业服务中心具有高度团队凝聚力,限度地发挥和调动全体员工的工作热情和责任感;

9.做好本物业服务中心的各项费用收缴工作,并处理好本物业服务中心的各类投诉;

10.协助集团公司营销中心处理突发事件等工作;

11.与政府各有关单位保持良好公共关系,与管理区内各业主、单位保持友好关系,树立良好企业形象;

12.编制物业服务中心年度培训计划,报公司审批后执行;重视人才培养,做好人才梯队建设;

13.完成上级领导交办的其它任务。

服务员的职责怎么写篇13

1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据、准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银机。

2、负责客人消费的入帐工作、准确、快捷地打印收费帐单,及时完成客人的消费结算;

3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡、客帐及衔帐,并与报表、帐单保持一致;

4、完成当班营业日报表,帐务报告表及更正表;

5、保管好帐单、发票并按规定使用、登记;

6、认真解答客人提出的有关结帐方面的问题,如自己不清楚或不能令客人满意时,应及时向上级领导报告处理;

7、小心操作收银设备,并做好清洁保养工作;

8、交接班前,必须做好收银处的清洁卫生工作;

9、每天工作结束后,应将当班报表、帐单、营业额封袋及时交财务部专管员。

服务员的职责怎么写篇14

岗位职责:

1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。

2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

3、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

4、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

5、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

6、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

7、当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。

8、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。

9、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

10、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。

12、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

13、客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。

14、餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。

15、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。

16、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。

17、送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。

18、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。

19、下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。

20、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。

21、员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。

22、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。

服务员的职责怎么写篇15

1、接受店长分配的服务工作,向客人提供优质服务。服从管理层各项安排,完成领导交办的其他工作事宜。

2、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。搞好餐前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。负责做好各项服务设施的维护使用工作,保证设施设备的正常运转。

3、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。了解每个餐位的安排情况为客人细节服务。熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、酒水知识和服务操作技巧。

4、负责开餐前的准备工作,保证各种用品、底料的清洁和充足。接受客人点菜、点酒水、宣传餐厅的特色及搞活动的菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。

5、随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。将客人的要求传递给厨房。

服务员的职责怎么写篇16

1.餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。

2.客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。

3.送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。

4.收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。

5.下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。

6.出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。

7.员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。

8.积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的`良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。

服务员的职责怎么写篇17

岗位职责:

1、按照上级安排,负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作;

2、负责所辖区区域设备、安全和卫生工作;

3、出色的沟通本事和客户服务技巧,为顾客供给高质量的专业服务;

4、服从管理,团结同事,能够作为团队的一员协调工作;

5、能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终坚持冷静和礼貌;

6、上级安排的其他事项。

任职要求:

1、22—35周岁,中专以上学历,上海户籍优先;

2、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先;

3、工作主动热情,礼貌耐心,责任心强,具备客户至上的服务理念,餐饮基本礼仪;

4、形象气质佳,身体健康,亲和力强,应变本事强;

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